A nutrição é um dos pilares fundamentais para a manutenção da saúde, prevenção de doenças e alcance de um peso saudável. No entanto, em meio a tantas informações contraditórias e modismos alimentares, pode ser difícil separar o que realmente funciona daquilo que é apenas marketing.
Nossos artigos de nutrição são elaborados com base em evidências científicas e diretrizes de órgãos reconhecidos, como a Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde do Brasil. Abordamos temas como macronutrientes, micronutrientes, estratégias alimentares, leitura de rótulos, hidratação e muito mais.
Seja você alguém que busca emagrecer, ganhar massa muscular ou simplesmente adotar hábitos alimentares mais saudáveis, aqui você encontrará guias práticos e confiáveis para tomar decisões informadas sobre a sua alimentação.
73 artigos encontrados nesta categoria
Guia visual com tamanhos reais de porções de alimentos comuns no Brasil: arroz, feijão, carnes, frutas, pães e mais. Aprenda a estimar porções sem balança.
Análise imparcial sobre a suplementação de BCAA: o que a ciência comprova sobre seus efeitos na massa muscular, recuperação e desempenho, e quando vale a pena usar.
Análise baseada em evidências sobre o chá verde e emagrecimento: o que os estudos científicos realmente mostram sobre seus efeitos na perda de peso e na saúde.
Entenda o que é colágeno, para que serve a suplementação, o que a ciência comprova sobre seus efeitos na pele, articulações e saúde geral, e como escolher o melhor tipo.
Conheça as 20 frutas mais nutritivas do mundo, com um ranking baseado em densidade nutricional, benefícios para a saúde e dicas de como incluí-las na alimentação.
Descubra os benefícios dos legumes e verduras para a saúde, quais são os mais nutritivos e estratégias práticas para aumentar o consumo no dia a dia.
Descubra as estratégias da indústria alimentícia para influenciar suas escolhas: marketing enganoso, rótulos confusos, lobby e como se proteger.
Guia completo sobre as necessidades nutricionais em cada fase da vida: infância, adolescência, idade adulta, gestação, menopausa e terceira idade.
Análise completa e imparcial sobre o óleo de coco: o que a ciência diz sobre seus efeitos no colesterol, emagrecimento e saúde geral, separando mitos de verdades.
Guia completo sobre prebióticos: entenda o que são, como funcionam, seus benefícios para a saúde intestinal e geral, e quais alimentos são as melhores fontes.
Conheça os alimentos mais saciantes, entenda a ciência por trás da saciedade e aprenda estratégias para controlar o apetite naturalmente sem passar fome.
Análise científica sobre sucos detox: o que realmente acontece no corpo, se desintoxicação por sucos existe e quais são os benefícios e riscos dessa prática.
Conheça os diferentes tipos de açúcar, descubra fontes ocultas de açúcar em alimentos, alternativas naturais e dicas práticas para reduzir o consumo gradualmente.
Entenda a relação entre álcool e ganho de peso: calorias de cada bebida, como o corpo metaboliza o álcool e estratégias para quem quer beber sem sabotar a dieta.
Descubra como montar um cardápio adequado para diabéticos, com dicas de contagem de carboidratos, índice glicêmico, alimentos permitidos e um plano alimentar completo.
Guia completo para pais sobre alimentação escolar saudável: ideias de lancheiras nutritivas, necessidades por faixa etária, como evitar ultraprocessados e o papel do PNAE.
Guia completo sobre alimentação plant-based: o que é, considerações nutricionais, planejamento de refeições, alimentos brasileiros e dicas para uma transição gradual.
Saiba o que comer após o treino para otimizar a recuperação muscular e maximizar resultados. Conheça as melhores proporções de proteínas e carboidratos, opções de refeições e suplementos.
Guia completo de alimentação saudável com princípios do Guia Alimentar Brasileiro, cardápio semanal para 7 dias com todas as refeições, lista de compras e dicas de meal prep.
Descubra se alimentos termogênicos realmente aceleram o metabolismo, o que a ciência diz sobre essa questão e estratégias comprovadas para melhorar o gasto calórico.
Conheça os principais alimentos anti-inflamatórios, entenda como a inflamação crônica afeta a saúde e descubra quais alimentos inflamatórios evitar no dia a dia.
Lista de alimentos baratos e nutritivos disponíveis no Brasil, com valor nutricional por real gasto, além de um cardápio semanal econômico e equilibrado.
Lista com 50 alimentos ricos em proteína organizados por categoria com quantidade de proteína por 100g.
Descubra os benefícios e riscos do café e da cafeína para a saúde, a quantidade segura por dia e como o consumo afeta o sono, o metabolismo e o coração.
Entenda o conceito de calorias vazias, saiba quais alimentos são os principais vilões e descubra alternativas mais nutritivas para substituí-los no dia a dia.
Descubra o papel dos carboidratos na alimentação: tipos, índice glicêmico, impacto no desempenho físico e quando reduzir ou aumentar o consumo.
Comer de 3 em 3 horas acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer? Descubra o que a ciência diz sobre frequência alimentar, metabolismo e perda de peso.
Aprenda como contar calorias de forma prática com este guia para iniciantes, incluindo aplicativos, medição de porções e leitura de rótulos.
12 estratégias práticas e graduais para reduzir o consumo de açúcar no dia a dia: substituições inteligentes, leitura de rótulos, receitas adaptadas e como lidar com a vontade de doce.
Guia completo sobre creatina: para que serve, como tomar corretamente, dosagem, fase de saturação, benefícios comprovados e possíveis efeitos colaterais.
Entenda o que é déficit calórico, como calculá-lo corretamente, faixas seguras de restrição e os erros mais comuns que sabotam o emagrecimento.
Sucos detox realmente funcionam? Descubra o que a ciência diz sobre desintoxicação, se o corpo precisa de ajuda para eliminar toxinas e alternativas baseadas em evidências.
Guia completo sobre a dieta cetogênica: como funciona a cetose, alimentos permitidos e proibidos, benefícios, riscos e para quem é realmente indicada.
Guia prático da dieta DASH para hipertensão: princípios, alimentos permitidos e a evitar, cardápio semanal e dicas de redução de sódio.
Entenda a dieta flexível (IIFYM — If It Fits Your Macros): como funciona, como calcular seus macros, vantagens, desvantagens e para quem é indicada.
Entenda como funciona a dieta low carb, conheça os diferentes tipos, veja um cardápio completo e descubra o que a ciência diz sobre seus benefícios e riscos.
Conheça a dieta mediterrânea, seus princípios, alimentos-chave, benefícios comprovados para a saúde cardiovascular e longevidade, e como adaptá-la à realidade brasileira.
Cardápio semanal completo com 1500 calorias diárias para emagrecer de forma saudável, com todas as refeições, calorias por refeição e lista de compras.
Descubra por que dietas restritivas falham a longo prazo, entenda a adaptação metabólica, o efeito yo-yo, o impacto psicológico e conheça alternativas sustentáveis baseadas em evidências.
Saiba tudo sobre doença celíaca, fontes ocultas de glúten, alimentos seguros, como evitar contaminação cruzada e opções práticas para o dia a dia no Brasil.
Entenda a diferença entre fibras solúveis e insolúveis, conheça seus benefícios para a saúde, as recomendações diárias e os alimentos mais ricos em fibras.
A dieta sem glúten virou tendência, mas é necessária para quem não tem doença celíaca? Entenda o que é glúten, quem precisa evitá-lo e os riscos de restrições desnecessárias.
Entenda a diferença entre gorduras saturadas, insaturadas e trans. Descubra as melhores fontes, óleos para cozinhar e recomendações diárias.
Conheça o Guia Alimentar para a População Brasileira, seus 10 passos para uma alimentação saudável, a classificação NOVA e como aplicar as recomendações na prática.
Aprenda a estimar porções de alimentos usando a mão como referência visual, sem precisar de balança ou medidores, para uma alimentação equilibrada e prática.
Entenda o que é índice glicêmico, como é medido, consulte uma tabela completa de alimentos e aprenda a aplicar esse conceito para diabetes e emagrecimento.
Entenda os tipos de intolerância à lactose, descubra alternativas ricas em cálcio, conheça produtos sem lactose e aprenda a ler rótulos corretamente.
Aprenda a interpretar rótulos nutricionais de alimentos segundo as regras da ANVISA, entenda porções, lista de ingredientes e alegações de saúde.
Entenda como funciona a dieta low carb, seus diferentes níveis, benefícios e riscos, cardápio prático e para quem essa abordagem é ou não indicada.
Guia completo sobre os três macronutrientes: funções no organismo, proporções recomendadas, melhores fontes alimentares e mitos desvendados.
Conheça os minerais essenciais para a saúde, incluindo cálcio, ferro, zinco, magnésio, potássio, sódio e fósforo, com funções, fontes alimentares e necessidades diárias.
Descubra 12 mitos comuns sobre dietas que podem estar sabotando seu emagrecimento. Veja o que a ciência realmente diz sobre cada um deles.
Saiba quais nutrientes são essenciais durante a amamentação, o que comer para garantir leite de qualidade, alimentos que devem ser evitados e dicas práticas para as mães.
Guia completo de nutrição esportiva adaptado à realidade brasileira, com alimentos acessíveis, estratégias de periodização nutricional e dicas para cada tipo de atividade.
Descubra as necessidades nutricionais específicas dos idosos, os nutrientes mais importantes nessa fase e dicas práticas de alimentação para envelhecer com saúde.
Guia completo para pais sobre nutrição infantil: o que oferecer em cada fase, como lidar com seletividade alimentar e criar hábitos saudáveis desde cedo.
Entenda o que são calorias, a diferença entre kcal e cal, como o corpo utiliza energia e os componentes do gasto energético total.
Aprenda o método do prato saudável baseado no modelo de Harvard, adaptado para a realidade brasileira, com guia visual de porções e exemplos práticos.
Entenda a diferença entre probióticos e prebióticos, como eles beneficiam a saúde intestinal, onde encontrá-los nos alimentos e quando suplementar.
Conheça os principais programas governamentais de alimentação e nutrição no Brasil: PNAE, PAA, Bolsa Família, SISVAN e mais. Saiba como acessar e seus impactos na saúde pública.
Descubra a quantidade ideal de proteína por dia para emagrecer, ganhar massa muscular, manter a saúde ou para necessidades especiais como idosos e gestantes.
Conheça as melhores fontes de proteína vegetal, entenda a diferença entre proteínas completas e incompletas e aprenda combinações essenciais para vegetarianos.
Descubra quantas calorias você precisa por dia de acordo com sua idade, sexo, nível de atividade física e objetivo, com tabelas práticas e métodos de cálculo.
Compare reeducação alimentar e dietas restritivas, entenda por que a mudança sustentável de hábitos é mais eficaz a longo prazo e descubra passos práticos para começar.
Saiba exatamente o que comer antes e depois do treino para maximizar o desempenho, a recuperação muscular e os resultados de hipertrofia ou emagrecimento.
Guia prático sobre segurança alimentar em casa: higienização de alimentos, armazenamento correto, temperaturas seguras e prevenção de contaminação.
Descubra os superalimentos brasileiros como açaí, castanha-do-pará, camu-camu, guaraná e outros, seus perfis nutricionais e como incluí-los na alimentação diária.
Análise baseada em evidências dos suplementos alimentares mais populares: whey, creatina, vitamina D, ômega-3, BCAA e mais.
Tabela completa de calorias dos alimentos mais consumidos no Brasil, organizados por categoria, com valores por 100g e por porção típica baseados na Tabela TACO.
Aprenda a medir porções usando sua própria mão como referência: proteínas, carboidratos, gorduras e vegetais. Um método prático, sem balança, para controlar quantidades no dia a dia.
Entenda a classificação NOVA, aprenda a identificar ultraprocessados, conheça os riscos à saúde comprovados por estudos e descubra alternativas práticas.
Conheça todas as vitaminas essenciais, suas funções no organismo, melhores fontes alimentares, necessidades diárias e sintomas de deficiência em um guia completo com tabelas.
Tudo sobre whey protein: diferenças entre concentrado, isolado e hidrolisado, benefícios comprovados, dosagem ideal e melhores horários para tomar.